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2016萬聖節,不給糖就搗蛋!小鬼怪出動囉~

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萬聖節大概就是孩子們玩瘋~大人傷腦筋要如何把寶貝們打扮得與眾不同的節日吧,把小孩打扮成小鬼怪~四處敲門討糖遊行,近年來風行漸盛,畢竟這種大小同歡的節日不多~萬聖節晚上可以看見幼兒園的老師,幫孩子們規畫遊行路徑,與街邊人家共歡~

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傑克南瓜燈(英語:Jack-o’-lantern 或 Jack O’Lantern),通常以甜菜或南瓜雕成一個有蓋子和洞的燈籠,洞的圖案通常是像怪物般的臉,在萬聖夜的時候放進點燃的蠟燭。

│萬聖節由來
萬聖節(All Saints Day)是西方古早節日,每年的10月30日被稱為萬聖節前夕Halloween)。中國國內往往直接用“萬聖節”指“萬聖節前夜”,而用“萬靈節”或“諸聖節”表示11月1日的All Saints Day。當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。萬聖節通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲古早上認為萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡(Anoka)號稱是“世界萬聖夜之都”,每年都舉行大型的巡遊慶祝。

 

萬聖節與聖誕節一樣都是來自於天主教對其它文化的節日的吸收和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。
另外在基督宗教方面,早期的大公教會受到羅馬政府的強烈逼迫,有很多基督徒殉道,以後,常有基督徒到這些殉道者殞命之處舉行追思活動。後來,因為殉道者眾多,故此就有教會設立了專門的日子來紀念。按歷史文獻,最早如此紀念的是安提約基雅(安提阿 Antioch)教會,當時紀念的日子是每年聖神降臨後的第一個主日。後來教宗格里高利三世(Pope Gregory III,690-741)在羅馬聖伯多祿大殿中,把一座小堂奉獻給諸聖,並把紀念諸聖的日期改為每年的11月1日。在這個聖日中,教會紀念所有的聖徒,用以表彰他們的聖德,並使教會視他們為效法的楷模。諸聖日的第二天,為諸靈日(All Souls Day),是主後998年,法國克隆尼(Cluny)隱修院的院長聖奧迪羅(St. Odilo)推廣的,用以紀念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒掃墓的日子。萬聖節和鬼節的習俗,主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地,也就是美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統,最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入,而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。

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萬聖節糖果都跟鬼怪有關係,眼珠子糖果你敢吃嗎?

│萬聖節活動
萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:"Trick or Treat!"(意即不請客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。
在蘇格蘭,小孩要糖果時會說:「The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.」(天是藍色,草是綠色,齊來慶祝萬聖節前夜),然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。
傳統的萬聖夜裝飾包括殭屍、鬼魂、女巫、惡魔等。典型的服飾是蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭,當時的人認為萬聖夜鬼魂會來到人間,故會打扮得與鬼魂一樣,讓鬼魂把自己當成同類。近年,萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖,而可以作任何打扮,如扮成電視劇或電影明星,以及公眾人物,例如政治家。

 

│如何製作好吃的太妃糖蘋果?
萬聖節除了南瓜還有另一個主角,太妃糖蘋果,因為適逢蘋果的產季,所以也會製作太妃糖蘋果送給左鄰右舍,製作方法非常簡單,大家也可以來試試

step 1:挑選愛吃品種的蘋果~最好是偏酸的,接著把蘋果去蒂

step 2:豪氣的插上竹籤

step 3:煮好糖漿水,影片中有加上色素,不加是棕色的糖漿也不錯,如果不想加糖漿,換成巧克力醬也很受歡迎

step 4:蘋果下去左滾滾右滾滾~裹上晶瑩的糖漿就完成囉!

另外可以加上杏仁角、棉花糖或是巧克力~做出多種變化喔~

 

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