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醫療保健

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日本核災食品,日本4縣市擬解禁,這些食物要回來了

日本2011年福島地震引發核災後,我國暫停核災區福島、群馬、櫪木、茨城及千葉五縣所有食品進口,去年更針對日本其他地區食品 ...

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紅棗到底補哪裡?

相較於紅肉或是動物內臟等含「血基質鐵」的食物,紅棗的鐵含量與吸收率並不是特別優質,以中醫而論紅棗,多歸類為補氣用途。若真 ...

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你所不知的基改食物!

市售豆漿與豆腐的商品包裝上,常出現斗大的「非基因改造大豆」字樣。究竟什麼是基因改造作物?根據台灣與歐盟的定義:將不屬於作 ...

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想用紅豆消水腫?先了解紅豆中的關鍵成分!

紅豆常作為消水腫使用是由於紅豆中的鉀離子能幫助尿液中鈉離子排出,而鈉離子帶動多餘水分排掉,因此對於消水腫具有效用。 紅豆 ...

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治療關節炎要按部就班,錯誤治療真要命!

70歲陳阿嬤平日為膝關節炎所苦,遍訪骨科醫師皆說需要開刀置換人工關節。她因為害怕開刀,轉而尋找替代療法,包括:中醫針灸、 ...

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不同年齡,選擇的運動種類也很重要!

在醫院擔任物理治療師,常常聽到年長的病人說:「老師我每天早上都有走路一小時以上,為什麼我的腿還是沒力,還愈走愈慢?」其實 ...

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身體保健,從運動開始!

想要身體健康,除了均衡飲食,規律的運動也是非常重要的。經常提及的體能活動(Physical Activities),究竟 ...

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自我覺察與心理保健

作者:Dorisray 心理師x社工師。 我一直深信著一件事,要成為一個助人工作者,自我覺察絕對是最重要的能力之一,唯有 ...

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網路流傳青菜豆腐湯會導致腎結石,這是真的嗎?

解答: 坊間流傳青菜豆腐湯會導致腎結石,這是真的嗎? (1)      傳聞中因為青菜富含草酸,而豆腐富含鈣質,兩者結合 ...

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A sad looking Coffee Cup on a brown rustic table.

咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎?

解答︰ (1)塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關,咖啡所使用之塑膠杯蓋因會與食品直接接觸,故應符合「食用器具容器包裝衛生 ...

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