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美食專家專欄

健康手做麵包梧堂烘焙工作坊
堅持「吃健康」的無毒麵包,用心精緻不精製!吃的到原味,吃的到健康
嘴饞時刻巧克力攪拌杯子蛋糕
完成的杯子蛋糕上些許糖粉,加上堅果或其他水果、冰淇淋,立馬華麗升級
不用開火也能煎培根!香脆培根喚醒你的胃
焦脆的培根加在翠綠色的沙拉裡,美味加倍
料理食堂

飲料不怕冰塊稀釋

喝咖啡、茶品飲料,加了冰塊後被稀釋,只要動動小巧思,還可以添加風味哩!把飲料凍成冰塊加進去飲料,就不會被稀釋啦,除了原味冰塊,咖啡也可以跟牛奶、單品茶可以搭檸檬,冰塊裡可以加上乾燥玫瑰花、迷迭香,就是少女新風味茶飲啦

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如何一刀切小蕃茄

把小蕃茄放在兩個盤子中間,壓好後刀子從中間切過去,快速漂亮又安全!

薑皮好薄怎麼刮?

拿根湯匙就可以把薑皮給刮掉囉

炒菜最愛蔥薑蒜,蒜頭如何快速剝皮?

放入鍋裡或盤子裡,快速搖晃~蒜頭就自動剝皮啦

如何輕鬆快速剝橘子切柳丁?

柳丁橘子鮮甜多汁,想要快速撥開一嚐美味,請看影片

輕鬆大同電鍋做水煮蛋

只要用一張沾濕的廚房紙巾平舖在電鍋裡,放上雞蛋,等電鍋跳起繼續悶個五分鐘,就是水煮蛋啦

經典排名
♛宜蘭-博士鴨鴨賞 
♛基隆-廟口金興蔴粩
♛台北-快車肉乾
♛新北-深坑臭豆腐
♛桃園-龍潭花生糖
♛新竹-福源花生醬
♛苗栗-江技舊記專業餛飩
♛台中-太陽堂太陽餅
♛彰化-社頭羊肉爐
♛南投-日月潭紅茶蛋捲
♛雲林-古坑咖啡
 
♛嘉義-源興御香屋
♛台南-阿堂虱目魚鹹粥
♛高雄-不二家芋頭蛋糕
♛屏東-潮州牛大福沙茶火鍋城
 
♛花蓮-戴記扁食
♛台東-榕樹下米苔目
 
♛澎湖-外垵滿拿炸粿
♛金門-永春廣東粥
♛馬祖-阿婆魚麵
 
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